A 20ª edição da Festa da Mandioca de Artemis será realizada a partir desta sexta-feira (6) e vai até domingo (8), na Praça João Alfredo, no distrito de Piracicaba. Com entrada gratuita, o evento reúne gastronomia, música e atrações culturais, além de novidades no cardápio, como mandioca cremosa com carne seca e sorvete de tapioca.
Organizada pela ONG CHAR (Centro de Humanização Andressa Rodrigues), em parceria com a Prefeitura de Piracicaba, a festa tem a mandioca como protagonista e resgata tradições gastronômicas da comunidade, como o tradicional bolo de mandioca, preparado por Jaqueline Moraes e sua mãe, Iracema, moradoras de Artemis.
O público também encontrará mandioca frita, coxinha de mandioca, inclusive na versão vegana, e a novidade da edição: mandioca cremosa com carne seca ou calabresa, preparada pela empresa Ouro da Terra.
A variedade gastronômica inclui ainda escondidinho, caldo de kenga, pastel de carne seca com mandioca, lanche de pernil, espetinhos, pizza cone, crepes, churros, acarajé, doces caseiros e o tradicional cuscuz da Fátima. Também haverá chope da Cevada Pura e sorvete de tapioca, entre outras opções.
Programação musical
A programação começa nesta sexta-feira (6), com abertura oficial às 18h30 e show do cantor Paulo Allan.
No sábado (7), as atrações serão a dupla Marcelo e Fabiano e Anderson Hartung e Banda. Já no domingo (8), o Pagode do Léo anima o público durante a tarde, até o encerramento da festa.
Os shows são organizados pela Secretaria Municipal de Cultura.
Tradição e participação comunitária
Para a presidente da ONG CHAR, Andressa Rodrigues, a festa vai além da gastronomia e representa um momento de valorização da identidade cultural de Artemis, fortalecimento dos vínculos comunitários e participação dos moradores.
A 20ª Festa da Mandioca integra o Calendário de Eventos do Município e convida moradores de Piracicaba e região a prestigiar a programação.
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