O clima natalino ganhou um sabor especial em Itaóca com a realização do curso Aprenda a fabricar e vender panetones e doces natalinos, promovido pelo Sebrae-SP, em parceria com a Prefeitura Municipal e o Sebrae Aqui. A capacitação reuniu 12 participantes interessados em aprender novas receitas, aprimorar habilidades na cozinha e conhecer possibilidades de produção e comercialização de produtos típicos do período.

Realizado no Centro de Convivência do Idoso, o curso apresentou técnicas de preparo, produção e decoração de panetones, bolachas e outros doces natalinos, além de orientações que podem contribuir para quem deseja produzir e transformar o conhecimento em uma oportunidade de renda extra.

A produção de panetones e doces natalinos pode atender diferentes perfis de consumidores e ocasiões, representando uma alternativa para quem deseja iniciar uma atividade por conta própria, complementar a renda, ou até ampliar uma produção que já realiza. O conhecimento adquirido é um passo importante para transformar habilidades em oportunidades, destaca o consultor de negócios do Sebrae-SP, Adriano Souza.