O Sebrae-SP participou, nos dias 24, 25 e 26 de setembro, da quarta edição do AgroFestival Best Coffee Altinópolis. O evento ocorreu no Parque de Exposições de Altinópolis (EXPOAL), em parceria com a Prefeitura de Altinópolis, o Sindicato Rural de Altinópolis e demais instituições envolvidas na realização. A programação reuniu produtores, marcas, especialistas, cafeterias e empresas da região da Alta Mogiana, com foco em sustentabilidade, carbono neutro, negócios, tecnologia e qualidade do café.
A programação contou com palestras técnicas, feira de máquinas e equipamentos, cafés especiais, gastronomia, atrações culturais e espaços para conexão entre produtores, empresas e instituições.
O prefeito de Altinópolis, Huelder Donizete Malagutti Ferreira, destacou o crescimento do Best Coffee e a importância da cafeicultura para o município e para a região. O Best Coffee vem crescendo a cada edição e já reúne produtores, marcas e parceiros de diferentes municípios da região. Altinópolis tem uma forte produção de café arábica e o evento contribui para valorizar essa cadeia, dar visibilidade às marcas locais e fortalecer a integração regional. Hoje, o Best Coffee já faz parte do calendário anual de eventos da cidade, afirmou.
Bruno Santos, consultor de negócios do Sebrae-SP, destacou que a participação no Best Coffee aproxima a instituição dos produtores e empreendedores da região e amplia as conexões dentro da cadeia produtiva do café. O evento cria um ambiente importante para troca de experiências, geração de negócios e acesso a conteúdos que ajudam o produtor a tomar decisões mais estratégicas. Para o Sebrae-SP, também é uma oportunidade de estar próximo dos empreendedores, entender suas necessidades e conectar soluções que contribuam para o fortalecimento da atividade, afirmou.
Entre os conteúdos da programação, o consultor de agronegócios do Sebrae-SP João Paulo Arciprete apresentou a palestra Cafeicultura do Futuro: Gestão e sustentabilidade como vantagem competitiva. Durante a apresentação, ele mostrou uma metodologia baseada em quatro vetores: geopolítica, ativos, sustentabilidade e orquestração, para auxiliar produtores na análise do negócio e no planejamento da propriedade.
Hoje, o produtor precisa olhar para a propriedade de forma mais estratégica. Isso passa por conhecer os custos, planejar melhor, investir em tecnologia e entender como fatores de mercado impactam o negócio. Quando a gestão é mais eficiente, o produtor consegue reduzir desperdícios, melhorar a margem e tomar decisões com mais segurança, afirmou João.
João destacou que sustentabilidade e competitividade estão cada vez mais conectadas. Práticas ESG, certificações, rastreabilidade e cuidado com o meio ambiente já fazem parte das exigências do mercado. Quem consegue incorporar esses aspectos à gestão da propriedade amplia as condições de acesso a mercados e fortalece a competitividade do negócio, disse.
Um dos destaques foi o 11º Concurso de Qualidade do Café da ABBCS, que abrange Altinópolis, Batatais, Brodowski, Cajuru e Santo Antônio da Alegria. Ao todo, foram recebidas 43 amostras: 27 de Altinópolis, 15 de Santo Antônio da Alegria e uma de Batatais.
O primeiro lugar ficou com Alexandre Aparecido Dutra da Silva, do Sítio Santa Maria, em Altinópolis, com 89,83 pontos e café da variedade Catuaí Amarelo 62. Em segundo lugar ficou Guilherme Rocha Pimenta de Pádua, do Sítio Saí Azul, também em Altinópolis, com 89,58 pontos e variedade Arara. A terceira colocação foi de Carlos Eduardo Sicca Pasquali, da Fazenda Falcão do Alto da Serra, em Santo Antônio da Alegria, com 88,91 pontos e café Bourbon Amarelo.
O evento também abriu espaço para lançamento de produtos, inovação e geração de negócios. Rosiane Silva, consultora de negócios do Grupo O Cuscuzeiro, contou que o AgroFestival Best Coffee foi escolhido para apresentar a Vinícola Cuscuzeiro ao público.
Reconhecemos o potencial da feira desde o ano passado e, neste ano, ao conhecer os números e as estratégias preparadas para o evento, entendemos que seria um bom espaço para apresentar o nosso produto. Estamos muito contentes com o resultado, porque comprovamos a aderência junto ao público, realizamos vendas e também prospectamos novos clientes para a Vindima da Vinícola Cuscuzeiro, que será realizada em dezembro, em Santo Antônio da Alegria, afirmou.
André Paulo Viccari, da terceira geração da família à frente da Sorvetes Viccabom, em Altinópolis, participou pelo segundo ano consecutivo do AgroFestival Best Coffee. Para o evento, a empresa levou produtos desenvolvidos para a temática do café, entre eles um sorvete com notas de café, cacau e canela.
O Best Coffee já se tornou um marco para Altinópolis. Para nós, é uma oportunidade de apresentar produtos, fazer negócios, ampliar o networking e posicionar a marca. Também buscamos trazer inovação, que já faz parte do trabalho da empresa, afirmou.
André também destacou a parceria com o Sebrae-SP, iniciada em 2018. Participamos do ALI e tivemos um desenvolvimento importante na organização e na inovação do negócio. Desde então, o Sebrae-SP está presente em vários momentos da nossa trajetória, com capacitações, eventos e oportunidades de conexão. É uma parceria muito importante para a empresa, disse.
A quarta edição do Best Coffee encerrou a programação com foco em qualidade, inovação, sustentabilidade e geração de negócios para a cadeia do café.