O Sebrae-SP promoveu, na última quarta-feira (19/11), o evento de encerramento do Circuito Gastronômico Sabores do Grande ABC 2025, realizado no Teatro do Sesc Santo André.
A manhã reuniu empreendedores, patrocinadores, parceiros e representantes do setor de alimentos e bebidas para celebrar os resultados alcançados nesta edição e apresentar as primeiras diretrizes para 2026.
Durante o encontro, foram compartilhados cases de sucesso que marcaram o circuito deste ano. Na abertura, a analista de Negócios do Sebrae-SP e gestora do programa de Gastronomia, Rosiane Cecília Moreira, agradeceu a todos que contribuíram para o fortalecimento da iniciativa. Quero agradecer aos parceiros e patrocinadores que acreditaram no projeto. Há pessoas que caminham conosco desde a construção desse trabalho, destacou. Rosiane também reconheceu o empenho do idealizador do projeto, Otamir Junior, do Sem Receita, responsável pela realização do Circuito.
A ideia é nossa, mas a realização é do Sem Receita. Agradeço ao Junior e a toda a equipe. Sei que houve noites e noites de dedicação para que esta edição acontecesse. Todos os anos buscamos melhorar, e acredito que este foi o auge daquilo que idealizamos para o Circuito Gastronômico, celebrou.
Reconhecimento
No evento, todos os participantes receberam um certificado e três estabelecimentos foram premiados pela boa atuação no circuito:
1º lugar: Restaurante La Cocina (Mauá) – 92,5% de utilização dos 120 vouchers resgatados
2º lugar: Tô na Pista (Paranapiacaba) – 81,2% de utilização dos 92 vouchers resgatados
3º lugar: WAI Poke & Asian Food (Mauá) – 54,5% de utilização dos 77 vouchers baixados
O evento também reconheceu os estabelecimentos que mais contribuíram para a divulgação do circuito e dos parceiros participantes. Os destaques foram: Joyce Salgado, do Manga Verde Açaí (Santo André); Janaine Bertucci, do Becas Café (Mauá); e Aline Valverde, do Sabor do Pão (Mauá). Tenho um agradecimento enorme ao Sebrae-SP, que mudou o jogo na primeira ação, quando fiz a Consultoria de Ganhos Rápidos. E no circuito pudemos observar o resgate de vouchers de muitos clientes novos, afirma Joyce, do Manga Verde Açaí.
A edição de 2025 foi realizada por Otamir Junior (Sem Receita), com apoio do Sebrae-SP e da Prefeitura de Mauá, além do patrocínio de iFood, Repediu, Rebal, Mauá Plaza Shopping e Parque Santa Helena. A gerente adjunta do Sesc Santo André, Melina Izar Marson, também participou do evento de encerramento do programa.
Encerrado oficialmente em outubro, o Circuito Gastronômico Sabores do Grande ABC ofereceu ao público a oportunidade de explorar a diversidade e a qualidade da gastronomia local, com praticidade e economia.
Perspectivas para 2026
Durante o encerramento, foram apresentadas as primeiras diretrizes do Projeto 2026, que trará o tema Restaurante com Alma, com foco ainda mais estratégico no desenvolvimento dos negócios gastronômicos da região. A empresa vive de faturamento, precisa de estrutura, mas também precisa colocar alma no negócio. E quando falamos em alma, é transferir isso para quem trabalha com você, para que o cliente também perceba seus valores na empresa, refletiu Rosiane, do Sebrae-SP.
A proposta inclui ações voltadas ao aumento da rentabilidade, melhoria da gestão e fortalecimento da identidade regional. Outra novidade será a realização de entrevistas com os interessados em participar da próxima edição. Essa pré-seleção servirá para entender se o empreendedor está preparado para entrar no circuito. Caso não esteja, vamos orientá-lo para o curso ou consultoria do Sebrae mais adequada para prepará-lo, explicou Otamir.