O Sebrae-SP concluiu na sexta-feira, 29 de maio, dois cursos de capacitação profissional na área de alimentação, realizados em parceria com a Prefeitura de Taquarituba. As aulas ocorreram no Centro de Geração de Renda do município.
Os cursos Aprenda a fabricar e vender cupcakes e bolos caseiros e Aprenda a fabricar tortas salgadas reuniram 24 participantes que aprenderam técnicas de produção de alimentos aliadas a conteúdos de gestão, precificação, vendas e administração de negócios.
Entre os participantes está Joiceara Silva Ramos, que atuou por muitos anos no setor de confecções e atualmente está desempregada. Ela soube das capacitações pelo site da Prefeitura e viu nelas uma oportunidade de recomeço. Eu vim buscando profissionalização, aprender a colocar minhas ideias em prática porque quero me tornar microempreendedora. Os cursos foram maravilhosos e hoje me sinto apta para abrir o meu próprio comércio, declarou.
Francisca Jenimara, de 27 anos, que já trabalha em casa produzindo marmitas, começou a aplicar imediatamente o que aprendeu. O bolo de cenoura eu já sabia fazer, mas no curso ganhei mais prática e técnica. No fim de semana já produzi e vendi vários. Também aprendi a fazer esfihas e já tenho encomendas, contou.
A coordenadora municipal de Assistência Social, Carolina Maria Aparecida Vieira, ressaltou o objetivo social da iniciativa. Esses cursos são de suma importância porque priorizamos famílias que já são acompanhadas pelo CRAS, muitas em situação de vulnerabilidade. É uma forma de oferecer oportunidade para que elas possam gerar renda própria e conquistar mais autonomia, afirmou.
O analista de negócios do Sebrae-SP, Marcos Antonio Souza, destacou o impacto econômico. Ao capacitar essas pessoas, estamos contribuindo não apenas para o desenvolvimento individual, mas para o fortalecimento da economia local, com a criação de novos microempreendimentos, disse.
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